Przepis na prostą przyjemność: Podziękowanie, które smakuje najlepiej

Wprowadzenie
Czasem najprostsze gesty potrafią wywołać najwięcej radości. Jeśli chcesz wyrazić wdzięczność w sposób wyjątkowy i smakowity, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zamiast słów, daj komuś coś do zjedzenia, co wyraża Twoje podziękowanie. Łatwy w przygotowaniu, pyszny i pełen serca. Idealny do podania jako mały gest, który pozostaje w pamięci na długo.

Składniki:

1 filiżanka mąki pszennej
2 jajka
1/2 filiżanki mleka
2 łyżki cukru
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka masła
1 łyżka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia:

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, masło oraz ekstrakt waniliowy.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie, aż masa będzie gładka i jednolita.
Na rozgrzanej patelni rozpuść niewielką ilość masła. Wylej porcję ciasta, formując małe placki.
Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Podawaj gorące, posypane cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Doskonałe do podania na ciepło, z dodatkiem świeżych owoców, dżemu lub bitą śmietaną.
Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Można je również zamrozić, a potem podgrzać na patelni lub w mikrofali.

Warianty: