Reklama
Reklama
Reklama

Domowe mleko skondensowane: Dwuskładnikowy przepis na smak i oszczędność

Wprowadzenie
Mleko skondensowane to produkt, który znajduje zastosowanie w wielu deserach i wypiekach, od kremów po lody. Często sięgamy po jego sklepowe odpowiedniki, jednak można je przygotować w domu w zaledwie kilka minut i z zaledwie dwóch składników. Domowe mleko skondensowane nie tylko smakuje lepiej, ale również jest tańszą alternatywą, którą możesz dostosować do swoich potrzeb.

Składniki:
200 g cukru pudru (możesz użyć ksylitolu lub erytrytolu dla wersji fit)
250 ml mleka pełnotłustego (lub mleka roślinnego, np. migdałowego czy kokosowego)
Sposób przyrządzenia:
Wlej mleko do rondelka i postaw na małym ogniu.
Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu, mieszając co kilka minut, aż mieszanka zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość o około połowę (zwykle zajmuje to 20–25 minut).
Po osiągnięciu pożądanej konsystencji odstaw do ostygnięcia. W trakcie chłodzenia mleko jeszcze bardziej zgęstnieje.
Przelej do czystego słoika lub szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Domowe mleko skondensowane świetnie sprawdzi się jako składnik kawy, polewa do deserów lub baza do domowych lodów.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 7 dni w szczelnym pojemniku. Przed użyciem dobrze wymieszaj, jeśli zgęstnieje bardziej niż lubisz.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Garlic Parmesan Shrimp with Spinach

Tender shrimp tossed in a rich Parmesan garlic cream sauce with fresh spinach—this dish is packed with flavor and ready ...

Savory Log with Sea Flavors: Crab, Smoked Salmon & Prawns

Introduction This savory log is a delightful combination of crab, smoked salmon, and prawns, wrapped in a creamy mixture and ...

2 Tablespoons of Flaxseeds Daily Will Trigger This in Your Body!

Flaxseeds may be small, but they are packed with several health benefits! Just two tablespoons daily can improve your body ...

7 Benefits of Eating 3 Eggs a Day: Why You Should Include Eggs in Your Daily Diet

Introduction: Eggs are often considered a nutrient powerhouse, and eating them daily can offer a range of health benefits. From ...

Leave a Comment