Warzywa do tofu ryby po grecku według przepisu mojej Babci nie są smażone, tylko duszone, więc lekkostrawne, a tak samo pyszne jak przyrządzone tradycyjnie. Z kolei tofu smażę bez dodatku tłuszczu, czyli prażę.
Tofu ryba po grecku – SKŁADNIKI
WARZYWA
- 4 średnie marchewki
- 1 duży korzeń pietruszki
- ½ selera
- 2 duże białe cebule
- 4–5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziela angielskiego
- pieprz, sól
- trochę bulionu warzywnego lub wody
Tofu RYBA
- 2–3 kostki (po ok. 180 g) tofu naturalnego
- 2–3 płaty glonów nori (takich do sushi)
- ok. 6 łyżek sosu sojowego o obniżonej zawartości soli (po 1 łyżce na każdy plaster tofu)
- 1 łyżeczka przyprawy do ryby (bez soli) – niekoniecznie
Tofu ryba po grecku – WYKONANIE
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Beef and Gravy Over Mashed Potatoes
How to Fertilize Orchids for Profuse and Prolonged Blooms
Creamy Chicken and Mushroom Pies
Tomato Salad with Feta Cheese That Will Change Your Summer!